在当前中国餐饮市场结构性调整的背景下，小吃快餐赛道呈现出“刚需品类强者愈强”的马太效应。红餐研究院最新数据显示，米饭快餐以26.28%的门店占比持续领跑，其消费频次更显著高于其他品类，超六成消费者每天至少消费1次，超五成用户每周至少消费4次，形成“高频刚需+稳定复购”的双轮驱动模式。这种消费特性直接反映在商业模型上：米饭快餐单店坪效达西式快餐的1.3倍，客流量峰值可达社区面馆的2.5倍。

在Z世代主导消费市场的今天，“选对赛道、跟对品牌”成为餐饮创业者的制胜法则。作为石锅拌饭细分赛道的现象级品牌，朴大叔拌饭以“品类爆款×体系化赋能”双轮驱动，凭借“首年单店存活率95%以上”“2024年全国签约超2000家”的亮眼成绩，这个深耕延边朝鲜族风味的品牌，用数据证明了“选对赛道更要跟对品牌”的创业真理。

近日，中国连锁经营协会联合美团正式发布“2025中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。作为中国餐饮行业最具权威性的加盟品牌评估体系之一，该榜单基于海量经营与消费大数据，从‌品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度‌三大维度进行客观、公正、综合评估，旨在为行业树立标杆、为投资者提供科学参考。

3月24日起，朴大叔拌饭携手饿了么平台与现象级手游《以闪亮之名》，在苏州、无锡、南京、合肥四城推出“春日次元盛宴”。活动以联名套餐、限定周边、专属免单等多元玩法，为美食爱好者与游戏玩家打造一场沉浸式跨界体验。上线首日，多地联名套餐订单量激增，限定周边1万份配额引发抢购热潮，玩家与食客纷纷晒出联名贴纸、纸袋及主题餐品，线上线下联动掀起社交平台话题风暴。

2025年我们再出发，2天的品牌直播持续破峰，终不负众望再次蝉联“第一

运费补贴政策》

首先祝所有朴大叔家人们蛇年大吉、生意兴隆、万事顺兴！朴大叔拌饭一直致力于为门店降低运营成本，提升门店盈利能力而不懈努力，秉承协同共生、价值共享、爱与被爱、尊重包容，传承"家"文化的企业价值观，为我们共同开拓更广阔的市场，实现互利共赢长远发展，经过深入的市场调研与审慎决策，特制定运费补贴政策：